ENTRANTES:

TABOULEH 9 EUROS
Ensalada de perejil picado con tomate, limón, menta fresca, cebolla y burgol.

HUMMUS 8 EUROS
Crema de garbanzos con Tahini (salsa de sésamo) y ajo aderezada con limón y aceite de oliva virgen extra.
MUTABBAL 10 EUROS
Crema de berenjena ahumada con Tahini (salsa de sésamo) y ajo.

MUHAMMARA 10 EUROS
Pimientos rojos asados cremosos con Bulgur, nueces y extracto de granada.

LABANEH 9 EUROS
Crema de yogur con aceite de oliva.

YALANJI (HOJAS DEPARRA) (8-uds) 12 EUROS
Rollitos de hojas de parra rellenos con arroz y verdura picada cocinados lentamente con aceite de oliva.

KUBBEH FRITO (5-uds) 12 EUROS
Croquetas de carne y burgol con cebolla y piñones.

ROLLITOS DE QUESO (5-uds) 10 EUROS
Rollitos de hojaldre rellenos de 3 clases de queso.

FATAYER DE ESPINACAS (5-uds) 10 EUROS
Empanadillas triangulares de espinacas con especias de sumac.

MENÚ: SANDWICHES, PAN, PATATAS FRITAS, HUMMUS Y SALSA

SHAWARMA DE POLLO 12 EUROS
Pan casero especial con pollo y salsa de ajo.

SHAWARMA DE CARNE 12 EUROS
Pan casero especial con carne, cebolla, perejil y salsa tahini.

KEBAB (CARNE) 12 EUROS
Pan casero especial con una brocheta de carne picada con cebolla y perejil.

SHISHTA WOOK (POLLO) 12 EUROS
Pan casero especial con una brocheta de pollo marinada a la brasa.

NAKANIK 12 EUROS
Pan casero especial con salchichas de cordero y ternera, adobadas con ajo y perejil a la parrilla.

FALAFEL SLIDERS (4-uds) 12 EUROS
4 bocadillitos de falafel con ensalada y tahini (salsa de sésamo).

QUESO HALLOUMI 12 EUROS
Pan casero especial con queso blanco Halloumi, pepinos, aceitunas negras y hierba buena fresca.

BEBIDA A ELEGIR, con un suplemento de 2 euros: Cerveza, Coca Cola Zero, Coca Cola, Agua, Fanta Naranja o Fanta Limón.

MANAKISH (PIZZA ÁRABE) (Tamaño 28cm aprox.):

ZAATAR 12 EUROS
Pan casero horneado con aceite de oliva y hierbas de tomillo (zaatar) y sésamo.

QUESO 12 EUROS
Pan casero horneado con queso blanco de Halloumi.

SFEEHA 15 EUROS
Pan casero horneado con carne picada y las finas hierbas.

MUSAKHAN 15 EUROS
Pan horneado con pollo asado y cebolla picada a la juliana con sumac, aceite de oliva y piñones.

PRINCIPALES:

POLLO ASADO ENTERO A LA PARRILLA (2 Personas) 22 EUROS
Un pollo entero deshuesado marinado 24 horas a la parrilla, acompañado de arroz o dados de patata picantes, hummus, pan y salsa de ajo. ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR: Arroz o dados de patata picantes.

MEDIO POLLO ASADO A LA PARRILLA (1 Persona) 15 EUROS
Medio pollo deshuesado marinado 24 horas a la parrilla acompañadas de arroz o dados de patata picantes, hummus, pan y salsa de ajo. ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR: Arroz o dados de patata picantes.

KEBAB 20 EUROS
Brochetas de carne picada con cebolla y perejil, acompañadas de arroz, crema de yogur y pepinos.

SHISH TAWOOK CON ARROZ Y VERDURAS ASADAS 18 EUROS
Brochetas de pollo a la brasa marinadas acompañadas de arroz, verduras asadas y salsa de ajo.

PARRILLA VARIADA CON PAN ESPECIAL 22 EUROS
Mezcla de brochetas de carnes, kebab, cordero, pollo servido con tomate y cebolla.

OCRA COCIDA 15 EUROS
Un plato vegetariano especial de ocra con salsa de tomate casero, ajo y cilantro.

MAKLOUBA DE BERENJENA Y POLLO 18 EUROS
Pollo asado con berenjenas, cocinado con arroz.

SORAR (1-ud) 15 EUROS
Nido de hojaldre relleno de arroz, carne y verdura con ensalada de yogur y pepinos.

POSTRES:

BAKLAWA (6-uds) 8 EUROS
Finas hojas de hojaldre rellenas de pistacho molido y sirope de azahar

KATAYEF DE QUESO (3-uds) 9 EUROS
Crepes dulces rellenos de queso con jarabe de azahar

KATAYEF DE NUECES Y CANELA (3-uds) 9 EUROS
Crepes dulces rellenos de nueces y canela con jarabe de azahar