ENTRANTES FRÍOS

HUMMUS
Crema de garbanzos con tahini (salsa de sésamo) y ajo, aderezada con limón y aceite de oliva virgen extra.

MUTABBAL
Crema de berenjena ahumada con tahini (salsa de sésamo) y ajo.

MUHAMMARA
Crema de pimientos rojos asados con bulgur, nueces y sirope de flor de granada.

LABNEH
Crema de yogur con aceite de oliva.

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ENTRANTES CALIENTES

MINI FALAFEL SLIDERS
Tortitas de garbanzos con finas hierbas y cebolla.

FATAYER DE ESPINACAS
Empanadillas triangulares rellenas de espinacas, cebolla y especias sumac.

ROLLITOS DE QUESO
Rollitos de masa filo fritos rellenos con tres tipos de queso.

KUBBEH FRITA
Croquetas de bulgur y carne con cebolla y piñones.

SFIHA DE CARNE
Mini pizzas árabes con carne picada y finas hierbas.

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POSTRES

BAKLAVA
Delicadas capas de masa filo rellenas de pistachos molidos y bañadas en sirope de azahar.

KATAYEF CON NUECES Y CANELA
Tres crepes dulces rellenas de nueces y canela, cubiertas con sirope de flor de azahar.

TARTA DE CUMPLEAÑOS

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BEBIDAS

Refrescos
Cerveza
Vino de la casa