La cocina jordana es un tesoro poco conocido en España. En Beytna, cada plato representa un pedazo de esa tradición. Si quieres probar lo más auténtico, estos son los 5 imprescindibles que no pueden faltar en tu próxima visita.

1. Mansaf

Considerado el plato nacional de Jordania, elaborado con cordero cocinado en yogur seco (jameed), servido con arroz y almendras. Es una celebración de sabor y cultura.

2. Mezze jordano

Una selección de pequeñas raciones frías y calientes: hummus, mutabal, labneh, falafel y más. Perfecto para compartir.

3. Shawarma

El clásico de Oriente Medio preparado al estilo Beytna: carne marinada con especias árabes, servida con salsa tahina o ajo.

4. Knafeh

Postre típico elaborado con pasta de sémola, queso y almíbar perfumado. Un final dulce y aromático.

5. Tabulé

Una ensalada fresca de perejil, bulgur, tomate y limón. Refrescante y saludable.

Llamado a la acción

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