Menú de Empresas y Grupos

De vez en cuando hace falta desconectar del trabajo y dejarse llevar disfrutando de los
mejores aromas y sabores de nuestra gastronomía. Por esto mismo, hemos creado un
menú especial para empresas y grupos.

  • Menú Eventos y Grupos
  • € 40
    Por persona
  • SERVICIO DE PAN Y APERITIVO
    Pan y palitos de pan con zaatar casero, labaneh, aceite de oliva, olivos, y un
    chupito de sopa / zumo de limón & menta (Según temporada)


    ENTRANTES FRIOS

    • FATOOSH
      Ensalada mixta con pan de pita tostado y Sumac (condimento tradicional árabe
    • HUMMUS
      Crema de garbanzos con Tahini (salsa de sésamo) y con limón y aceite de oliva
      virgen
    • MUTABBAL
      Crema de berenjena ahumada con Tahini (salsa de sésamo)
    • MUHAMMARAH
      Pimientos rojos asados cremosos con Bulgur, nueces y sirope de granada

    ENTRANTES CALIENTES

    • FALAFEL
      Croqueta árabe de garbanzos con finas hierbas y cebolla
    • KUBBEH FRITO
      Croquetas de carne y Bulgur con cebolla y piñones
    • ROLLITOS DE QUESO
      Rollitos de masa fina fritos rellenos de 3 clases de queso
    • PLATO PRINCIPALES
      Un plato principal para elegir
    • TAJÍN DE KOFTA Y TAHINI
      Carne picada de cordero y ternera con salsa de tahini (salsa de sésamo), cocinada
      en olla de barro sellada con pan de pita
    • LUBINA
      Lubina marinada a la brasa servido con salsa de pimiento verde y salsa tártara
    • SHISH TAWOOK
      Brochetas de pollo a la brasa marinadas con tomate, pimientos y cebolla,
      aderezadas con salsa de ajo
    • CORDERO AL HORNO
      Una ración de cordero cocinado lentamente al horno de leña con arroz Basmati,
      frutos secos y salsa de yogur con pepinos
    • MOSAKA (OPCION VEGETARIANA)
      Berenjena asada con salsa de tomate, pimienta verde y queso gratinado, cocinada
      en olla de barro


    POSTRE

    • Postre variado de la casa
  • Menú Eventos y Grupos
  • € 50
    Por persona
  • SERVICIO DE PAN Y APERITIVO
    Pan y palitos de pan con zaatar casero, labaneh, aceite de oliva, olivos, y un
    chupito de sopa / zumo de limón & menta (Según temporada)


    ENTRANTES FRIOS

    • FATOOSH
      Ensalada mixta con pan de pita tostado y Sumac (condimento tradicional árabe
    • HUMMUS
      Crema de garbanzos con Tahini (salsa de sésamo) y con limón y aceite de oliva
      virgen
    • MUTABBAL
      Crema de berenjena ahumada con Tahini (salsa de sésamo)
    • MUHAMMARAH
      Pimientos rojos asados cremosos con Bulgur, nueces y sirope de granada

    ENTRANTES CALIENTES

    • FALAFEL
      Croqueta árabe de garbanzos con finas hierbas y cebolla
    • KUBBEH FRITO
      Croquetas de carne y Bulgur con cebolla y piñones
    • ROLLITOS DE QUESO
      Rollitos de masa fina fritos rellenos de 3 clases de queso
    • PLATO PRINCIPALES
      Un plato principal para elegir
    • TAJÍN DE KOFTA Y TAHINI
      Carne picada de cordero y ternera con salsa de tahini (salsa de sésamo), cocinada
      en olla de barro sellada con pan de pita
    • LUBINA
      Lubina marinada a la brasa servido con salsa de pimiento verde y salsa tártara
    • SHISH TAWOOK
      Brochetas de pollo a la brasa marinadas con tomate, pimientos y cebolla,
      aderezadas con salsa de ajo
    • CORDERO AL HORNO
      Una ración de cordero cocinado lentamente al horno de leña con arroz Basmati,
      frutos secos y salsa de yogur con pepinos
    • MOSAKA (OPCION VEGETARIANA)
      Berenjena asada con salsa de tomate, pimienta verde y queso gratinado, cocinada
      en olla de barro


    POSTRE

    • Postre variado de la casa
    BEBIDA
    • Vino tinto o blanco de la casa, cerveza, refresco, café o té